Por Edgar Torres
Para Fundación Nacional para la Cultura Popular
Victoria Sanabria vive a plenitud cada oportunidad profesional que le surja, aunque la saque de su zona de confort y no esté ligada a su encomiable ruta musical como trovadora.
La artista estuvo un mes apareciendo en WIPR TV en el programa “El Mediodía” con el segmento “Cocinando con Victoria”. Sanabria no abundó en los detalles de su salida.
Mientras tanto, quedó fascinada con la experiencia en Wapa TV dentro del espacio “Super Chef Celebrities”, siendo la undécima eliminada. Al momento solo quedan en el ‘reality’: Freddo Vega, Marena Sofía, Keropi Sánchez, Uka Green, Catherine Castro, Natasha Isel y Jennifer Colón.
“Fue una experiencia muy buena y aprendí un montón. Hubo enseres que yo no había utilizado y allí los utilicé, como también recetas que no había hecho nunca. Mi esquina es más lo criollo y en el programa preparé otros platos. Aprendí más sobre hacer postres. Estuve alrededor de tres meses en la competencia”, narró, en entrevista con la Fundación Nacional para la Cultura Popular.
Para cumplir con la producción de “Super Chef Celebrities”, Victoria tuvo que organizar bien su agenda, de lo que siempre se encarga su manejador y esposo, Luis Olivera.
Otra enseñanza que le dejó el programa es ser muy organizada en la cocina, cumpliendo lo más al pie de la letra con las instrucciones de los chefs para que el plato saliera como debía. Agradeció la oportunidad de que el público la viera en otra faceta.
“Fue mi primera oportunidad en un ‘reality’. El programa exigía una rapidez increíble. Además, pudieron ver a Victoria hablando de temas diferentes, improvisando mientras cocinaba… ¡Veían a la Victoria real, la Victoria de todos los días! La misma Victoria de las tarimas, pero hablando un poco más”, puntualizó.
La trovadora no descarta en un futuro contar con un programa de cocina o hasta un podcast. “Claro que me entusiasmaría… Yo aproveché el programa y la pasé muy bien”, manifestó.
La prioridad de Victoria Sanabria sigue siendo la música, por lo que continúa con sus compromisos sobre los escenarios, entre estos, el 4 de mayo estauvo en el Festival Tierra Adentro en la Universidad de Puerto Rico en Utuado, el 10 de mayo cantará en el Malecón de Cataño… En junio confirmó un viaje a Filadelfia. La trovadora amenizará el Festival de la Caña de Azúcar, pautado para el 14 de junio, en la intersección de 6th Street y Susquehanna Avenue. Este festival celebra la cultura, la comunidad y la herencia latina.
“Ahora que salimos de ‘Super Chef Celebrities’ nos enfocamos en las presentaciones, claro está, si llega otro proyecto estaremos con las manos abiertas”, insistió Victoria Sanabria, quien grabó el año pasado el merengue “Mi Puerto Rico” con Manny Manuel y en la época navideña la plena “Me robaron el puerco”.
